Asem-asem daging sawi putih. Salah satunya adalah hidangan asem-asem daging. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang.
Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa yang membawa kekhasan rasa asam dan sering digunakan di berbagai masakan Indonesia.
Masakan yang berasal dari daerah Demak ini dikenal baik.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Sobat dapat menghidangkan Asem-asem daging sawi putih hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-asem daging sawi putih!
Bahan Asem-asem daging sawi putih
- Gunakan 400 gr daging sapi potong dadu rebus sampai empuk.
- Sediakan 250 gr sawi putih.
- Diperlukan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 5 butir bawang merah iris tipis.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting iris tipis bisa ditambah cabe rawit.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 L air putih.
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa.
- Dibutuhkan Gula, garam, kaldu bubuk secukupny.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Pernah nggak sih kalian membuat RESEP ASEM-ASEM DAGING ? Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa Rebus daging bersama daun salam, sampai mendididh dan daging kaku.
Langkah-langkah memasak Asem-asem daging sawi putih
- Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam sampe harum.
- Masukkan air dan asam jawa rebus sampe mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daging yg sudah direbus sampe empuk didihkan lagi.
- Masukkan sawi putih, garam, gula, dan kaldu bubuk rebus sampai mendidih matikan api.
Angkat daging, potong dadu, masukkan kembali ke dalam air rebusan. Cara Memasak Sayur Asem Daging: Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Cara Membuat Sayur Asem Sawi: Rebus kaldu sampai mendidih, masukkan bawang putih dan bawang merah yang diiris tipis. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.
