Daging gulung sawi putih. Mix daging giling, udang, dan jamur enoki berbalut sawi putih ini, bisa jadi lauk sekaligus sayur untuk teman makan nasi yg sehat. Resep masakan sayur sawi putih merupakan menu sayuran sehat yang enak dan bisa diolah dengan berbagai macam kreasi masakan dari yang sederhana hingga spesial. Sawi putih gulung bisa kamu temui pada masakan siomay.

Setelah itu, rebus lembaran sawi hingga layu. Lihat juga resep Beningan Sayur Sawi Putih enak lainnya. Sawi putih sangat rendah kalori dan padat dengan nutrisi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Daging gulung sawi putih hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging gulung sawi putih!

Bahan-bahan Daging gulung sawi putih

Siapkan gulung Bahan daging.
Diperlukan 250 gram daging giling / ayam giling / tahu.
Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, serut halus.
Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
Diperlukan secukupnya Garam.
Dibutuhkan secukupnya Lada putih.
Sediakan jika perlu Penyedap rasa.
Siapkan secukupnya Sawi putih.
Diperlukan Bahan saos.
Gunakan 1 sdt tepung maizena.
Sediakan 2 sendok teh saos tiram.
Sediakan 1 sdm kecap asin.
Dibutuhkan Garam.
Diperlukan Lada.
Sediakan 6-7 biji cabe rawit (optional).

Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk lainnya yang umumnya kompak atau padat. Selain bermanfaat untuk kesehatan manusia, sebenarnya. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia.

Langkah-langkah membuat Daging gulung sawi putih

Rebus sawi putih sekitar 3-4 menit, kira-kira sampai batangny tidak kaku. Angkat dan tiriskan. Ambil air bekas rebusan sekitar 200ml untuk campuran saos.
Campurkan semua bahan daging gulung, aduk hingga tercampur rata.
Siapkan panci kukusan dengan api sedang.
Ambil 1 helai sawi, bentangkan. Ambil 1 sendok adonan daging simpan dibagian daun. Gulung yg rapi. Lakukan sampai selsesai.
Kukus adonan yang telah digulung sekitar 20-30 menit. Angkat taruh di piring saji.
Selama menunggu kukusan, kita buat saosnya. Panaskan wajan, masukan air rebusan sawi, sisakan sedikit untuk mencairkan tepung maizena. Masukan saos tiram, kecap asin dan tepung maizena yg telah dicairkan. Masukan cabe rawit. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa..
Siram saos diatas daging gulung. Siap untuk dihidangkan..

Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Sawi putih atau sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal diseluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat.