Pokcoy saus bawang putih daging jamur. Resep lengkap bagaimana cara membuat Tumis Pokcoy Jamur Bawang Putih dapat dilihat di bawah. Bahan: Pok Choy Bawang putih Jahe Saus tiram Kecap asin Minyak wijen Gula Tepung maizena. Masukkan saus yang sudah dicampur tadi.
Sebenarnya untuk isi tumisan bisa diganti Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Lalu masukkan potongan jamur kancing, aduk rata.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Pokcoy saus bawang putih daging jamur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pokcoy saus bawang putih daging jamur!
Bahan-bahan Pokcoy saus bawang putih daging jamur
- Sediakan 4 kuntum pokcoy.
- Sediakan 100 gr daging sapi slice.
- Sediakan 5 buah jamur kancing (potong sesuai selera).
- Gunakan 4 siung bawang putih uk besar.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Sejumput gula pasir.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Diperlukan 150 ml Air matang.
- Dibutuhkan 400 ml Air utk merebus.
Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus. Selain direbus terpisah, pokcoy boleh saja ditumis di dalam saus. Namun, masukkan setelah daging matang sehingga tidak layu.
Cara membuat Pokcoy saus bawang putih daging jamur
- Potong bonggol pokcoy, lalu cuci bersih..
- Masukan pokcoy ke air rebusan yg sudah mendidih + sedikit garam. Tunggu sampai layu lalu sisihkan..
- Geprek bawang putih lalu cincang kasar, tumis tunggu sampai harum..
- Masukan daging slice dan jamur, masak hingga berubah warna lalu masukan saus tiram, garam dan sejumput gula pasir aduk rata.
- Masukan larutan air+maizena dan tunggu sampai mengental, koreksi rasa.
- Bila sudah mengental siram kuah diatas pokcoy dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Pasalnya, daging membutuhkan waktu untuk mematangkannya sekalipun menggunakan daging sukiyaki. Pokcoy Saus Tiram dan Jamur. foto: Instagram/@indahdapur. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu. Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis bango, air, garam, dan merica. Resep Masakan Simpel Dan Enak Pokcoy Saus Jamur.
