Putih Telur Daging Saus Pedas. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Tahu dan telur harganya relatif murah dibandingkan daging sapi. Saus putih (juga dikenal dengan nama bahasa Perancisnya, béchamel) adalah saus yang sederhana namun serba guna yang seringkali merupakan salah satu dari resep-resep pertama yang Cara Membuat Saus Putih.
Keluarkan adonan daging ke dalam Saus sambal atau saus tomat secukupnya.
Cara Membuat Sambal Pentol : Uleg atau haluskan cabai dan bawang putih.
Balur telur dengan adonan daging cincang lalu goreng telur yang sudah dibaluri dengan daging cincang sampai matang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Putih Telur Daging Saus Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putih Telur Daging Saus Pedas!
Bahan-bahan Putih Telur Daging Saus Pedas
- Sediakan 3 butir putih telur.
- Siapkan 100 gr daging cincang.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
- Diperlukan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Gunakan 1/2 sdt maizena, diencerkan dengan sedikit air.
- Gunakan Bumbu-bumbu:.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay kecil, rajang halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, rajang halus.
- Sediakan 2 buah cabai rawit, potong kecil.
- Diperlukan 2 sdm gochujang.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya garam & lada bubuk.
Agar aroma saus kuning telur lebih sedap dengan rasa yang lezat, gunakan mentega tawar untuk menumisnya. Kamu bisa mengganti mentega tawar ini dengan margarin dengan takaran Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Langkah-langkah memasak Putih Telur Daging Saus Pedas
- Kukus putih telur hingga matang selama 10-12 menit, potong-potong kotak..
- Iris tipis bawang dan cabai. Tumis daging cincang hingga setengah matang, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah dirajang halus dengan margarin hingga harum. Masukkan cabai dan daun bawang. Lalu masukkan putih telur dan daging..
- Tambahkan bumbu kecap manis, kecal asin, gochujang, kaldu jamur, sambal, garam dan lada. Tambah sedikit air lalu aduk rata. Koreksi rasa ya...
- Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental..
- Putih telur daging saus pedas siap dihidangkan 😊.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Satu lagi resep boga bahari yang harus dicoba, Udang Saus Pedas. Ingin mencoba masakan yang memiliki rasa manis dan juga pedas, saatnya mencoba membuat tumis ikan sebelah. Aneka masakan sekarang ini banyak sekali jenis dan ragamnya, mulai dari olahan seperti dari daging, ikan, sayuran dll. Dengan mencoba membuat aneka varian masakan tentunya membuat.
