Resep: Semur Daging Sapi yang Renyah!

Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kamu dapat memasak Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Sapi yuk!

Bahan Semur Daging Sapi

1. Sediakan 400 gr daging sapi potong potong besar.
2. Dibutuhkan 2 buah kentang besar potong potong.
3. Sediakan 2 lembar Daun salam/ sereh.
4. Dibutuhkan 100 ml santan.
5. Diperlukan Bumbu Halus.
6. Gunakan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt pala (saya pakai pala bubuk).
9. Gunakan 1 kuku jari jahe.
10. Gunakan Bumbu Cemplung.
11. Dibutuhkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdm gula merah.
13. Dibutuhkan 1 sdt lada.
14. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
15. Sediakan 1 jari kayu manis.
16. Sediakan 1 buah star anise/ bunga lawang (bisa skip).
17. Gunakan 1 jari lengkuas geprek.
18. Dibutuhkan 1 buah cabai merah iris.
19. Siapkan 10 buah Cabai rawit iris/ utuh.
20. Gunakan secukupnya Air.
21. Gunakan Sucukupnya minyak goreng untuk menumis.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi

1. Rebus daging sampai empuk dengan daun salam dan sedikit garam (saya presto 20 menit).
2. Tumis bumbu halus dan lengkuas geprek sampai wangi, masukkan daging empuk dan kentang, tambahkan sedikit air, santan dan semua bumbu cemplung, masak kira2 12 menit agar kentang matang dan bumbu mengental koreksi rasa dan siap disajikan ya.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.