Semur daging dengan tahu putih. Tusuk daging dengan pisau agar bumbu meresap. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih.
Rasanya yang enak dan pedas akan memanjakan lidah.
Kemudian goreng bawang putih yang sudah anda cincang dengan menggunakan api kecil.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Semur daging dengan tahu putih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur daging dengan tahu putih!
Bahan-bahan Semur daging dengan tahu putih
- Diperlukan 1/2 kg daging.
- Siapkan 1 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 3 ketumbar.
- Siapkan Kecap.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Air.
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Cara membuat Semur daging dengan tahu putih
- Daging dan tahu putih dipotong kecil kecil.
- Kupas kentang dan wortel kemudian dipotong kotak kotak.
- Setelah itu iris bawang bombai.
- Ulek bawang putih dan ketumbar.
- Setelah semua bahan disiapkan, panaskan minyak dalam wajan.
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan.
- Masukkan daging, tumis sebentar, setelah itu tambahkan sedikit kecap.
- Masukkan kentang, wortel, bawang bombai, aduk rata.
- Masukkan air, aduk, dan kemudian tambahkan sedikit garam dan merica.
- Setelah itu diicip apabila kurang manis dapat menambahkan sedikit kecap dan gula, aduk hingga rata.
- Terakhir tambahkan tahu putih, aduk hingga rata.
- Kemudian masak hingga kentang dan wortel matang.
- Matikan kompor, angkat, dan sajikan.
Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hidangan ini sangat cocok dimakan saat acara istimewa. Sebenarnya resep semur daging kentang dengan resep semur daging tahu hampir sama.
