Daging Sapi Bumbu Putih. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar Cara yang pertama tumbuk dan haluskan bumbu, bawang putih, bawah merah dan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging Sapi Bumbu Putih hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Bumbu Putih yuk!
Bahan-bahan Daging Sapi Bumbu Putih
- Sediakan 500 gr daging sapi fillet balur jeniper, garam.
- Gunakan 2 siung bawang merah iris halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 1 batang sereh geprek ikat.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 biji pekak.
- Diperlukan 5 butir kapulaga.
- Sediakan 1 inci kayu manis.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdt bumbu kari.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk numis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Sediakan 15 biji rawit hijau.
- Siapkan 1 sdt lada putih butir.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Daging sapi bumbu kecap cabai hijau sudah selesai dibuat.
Cara memasak Daging Sapi Bumbu Putih
- Blender bumbu halus lalu tuang ke daging sapi yang sudah di marinasi tadi dan tambah bumbu kari, aduk rata. Sisihkan..
- Tumis duo bawang dkk sampai harum dan berubah warna (jangan gosong juga hehe) lalu masukkan daging yang sudah berbumbu, kecilkan api. Tutup wajan dan masak perlahan sampai daging dan bumbu matang. Tambah garam jika kurang asin di marinasi nya..
- Ketika dimasak, daging akan banyak mengeluarkan air. Jadi ndak perlu nambah air untuk mematangkan dagingnya. Tujuan mengecilkan api dan menutup wajan supaya daging matang dan bumbu meresap..
- Masakan matang ketika air mulai surut dan berminyak. Tes rasa. Sajikan..
Sajikan untuk menu makan siang atau makan malam agar makan anda dan keluarga lebih spesial. Itulah aneka resep masakan daging sapi yang spesial dan enak. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral.
