Kulit sapi putih bumbu merah. Kupas kulitnya dan goreng sebentar saja sebelum Sambil menunggu dagingnya empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala dan jahe. Masakan kulit dengan bumbu merah pedas dijamin dapat menambah selera makan, bila kurang suka pedas anda tidak perlu menambahkan cabe rawit didalamnya. Selain menjadi teman nasi yang enak, masakan kulit atau kikil sapi bumbu merah ini enak juga dijadikan cemilan.
Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang.
Masukkan bumbu-bumbu halus tersebut dan kemudian anda aduk sampai nanti tercium bau harus yang keluar dan ingat jangan sampai terlalu gosong.
Ketika daging iga sapi sudah empuk, maka anda harus memasukkan bumbu-bumbu halus tadi ke dalamnya agar supaya bumbu-bumbunya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kulit sapi putih bumbu merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit sapi putih bumbu merah!
Bahan-bahan Kulit sapi putih bumbu merah
- Dibutuhkan 1/4 kg kulit sapi.
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap (masako).
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Dibutuhkan 5 biji cabe merah kriting.
- Sediakan 2 belah kemiri.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah (kecil).
- Dibutuhkan 10 biji cengek (boleh skip) sesuai selera.
Kata siapa kulit kaki sapi hanya bisa disajikan sebagai menu krecekan? Ini lho resep masakan istimewa berupa sate enak dan mengenyangkan! Kemudian masukkan tumisan bumbu dengan kacang yang sudah dihaluskan. Daging sapi direbus bersama dengan bahan lain seperti kayu manis, air asam jawa serta beragam bahan yang lain.
Langkah-langkah memasak Kulit sapi putih bumbu merah
- Cuci kulit putih sapi dan potong".
- Ulek semua bumbu halus + garam.
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukan air secukupnya tunggu biar agak mendidih sedikit.
- Masukan kulit sapi + daun salam kedalam bumbu yg telah ditumis, sampai air mendidih.
- Masukan bumbu (garam + gula merah + penyedap) koreksi lalu ungkeb (biar bumbu meresap).
- Silahkan mau pakai kuah banyak/ sedang/ sedikit. Telah siap dihidangkan.
Lalu tumisan campuran beberapa bumbu masak seperti merica, pala, kacang merah serta bahan yang lain, dituangkan dalam rebusan iga sapi. Kulit sapi merupakan bagian tubuh sapi yang memiliki porsi cukup besar dari keseluruhan tubuhnya. Selain itu kulit sapi juga memiliki kandungan nutrisi yang Kulit sapi dapat diolah menjadi makanan atau produk-produk lainnya. Sebagai makanan kulit sapi paling banyak dijadikan kerupuk kulit yang. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai Siapkan bumbu sate selai kacang dengan campuran bawang putih yang dihaluskan dengan cabai.
