Beef Steak saus jamur putih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Beef Steak saus jamur putih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Steak saus jamur putih!
Bahan-bahan Beef Steak saus jamur putih
- Diperlukan 250 gr Sirloin beef steak.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada hitam tumbuk.
- Dibutuhkan secukupnya Rosemarry kering.
- Sediakan Bahan saus :.
- Siapkan 5 butir Jamur merang.
- Gunakan 200 ml Susu putih.
- Sediakan 3 siung Bawang putih cacah.
- Gunakan 1/2 bawang bombay cacah.
- Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Lada hitam.
- Sediakan secukupnya Garam gula.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Wortel potong memanjang rebus.
- Dibutuhkan Kacang buncis rebus.
- Dibutuhkan Tomat cherry.
Langkah-langkah membuat Beef Steak saus jamur putih
- Lumuri daging dengan garam, lada hitam, dan rosemarry, sisihkan kurang lebih 30menit.
- Bumbu : tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu, masukkan jamur merang, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula serta lada hitam. Lalu masukkan tepung terigu, aduk rata..
- Terakhir tuang susu kedalam tumisan. Aduk rata hingga mengental sesuai yang di inginkan. Koreksi rasa. Angkat..
- Steak : Panaskan wajan grill/teflon, masukkan butter atau margarin satu sendok makan. Diamkan hingga panas, grill daging, bolak balik agar merata matangnya, sesuaikan tingkat kematangan menurut selera. Setelah itu angkat. Letakan di piring saji. Beri saus putih di atas steak..
- Untuk pelengkap, masukkan semua bahan ke dalam wajan bekas menggoreng steak, sautee sampai setengah matang. Angkat dan sajikan bersama daging steak..
