Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Daging Sapi Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri.
Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.
Sobat dapat menyiapkan Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia!
Bahan-bahan Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia
- Gunakan 750 gram daging sapi tanpa tulang.
- Dibutuhkan 10 butir telur ayam kampung.
- Diperlukan 15 buah bawang merah,potong2.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai/sereh,ambil putih nya & memarkan.
- Diperlukan 1.5 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 200 ml santan encer.
- Dibutuhkan 350 ml santan kental (kekentalan sedang).
- Dibutuhkan Minyak u/ menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 7 siung bawang putih ukuran besar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm lada putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 5 butir kemiri.
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Pengen banget makan gudeg,tapi blm sempet bikinnya hee yda temen dampingannya krecek dan telur pindang deh,, resep. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Langkah-langkah memasak Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia
- Cuci bersih daging sapi,potong2 & sisihkan. Rebus telur ayam kampung hingga matang,kupas kulit nya & sisihkan..
- Panaskan minyak goreng,masukan bawang merah tumis hingga harum,masukan bumbu halus,masukan daun jeruk,daun salam,sereh/serai,tumis hingga bumbu matang..
- Masukan daging sapi kedalam tumisan & masukan santan encer,aduk rata.Bumbui dengan gula & garam,koreksi rasa. Setelah daging 1/2 matang,masukan santan kental,aduk rata & kecilkan api.Masukan telur rebus tadi. Masak hingga daging empuk & bumbu meresap,matikan api..
- NOTED: ~Opor sapi sedkit lebih kental dari pada opor ayam ~Sapi dapat diganti dengan ayam ~Telur ayam kampung dpt dganti dgn telur ayam negri ~Dpt dimakan dgn nasi ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Dpt ditambh dgn kaldu bubuk.
Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan Buat kamu yang mau memasak opor ayam putih, resep-resep ini mungkin akan membantu kamu. Banyak yang mengira bahwa opor ayam itu selalu identik dengan kuahnya yang berwarna kuning.
