Daging Gulai Putih. Daging gulai putih, atau orang-orang bilangnya Daging Opor atau Daging masak Kurma. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail cara membuat dan bahan bahan Resep Gulai Kambing yang lezat dan gurih di.
Bumbu Marinade: Ulek bawang putih, jahe dan merica hingga halus, lalu lumuri irisan daging dengan bumbu halus hingga rata.
Gulai merupakan menu masakan yang #IndonesiaBanget dengan bahan utama santan.
Kali ini Endeus mau kasih resep membuat gulai bola daging yang ringkes.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Daging Gulai Putih hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Gulai Putih yuk!
Bahan-bahan Daging Gulai Putih
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong2.
- Dibutuhkan 2 butir kentang, potong2.
- Gunakan 1 sachet santan instan kecil encerkan dengan 2 gelas air.
- Dibutuhkan 1 lembar sereh digeprek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 butir pala.
Didihkan kembali kuah gulai, tunggu hingga daging kambing semakin empuk. Blender kelapa yang sudah ditumis tadi bersama dengan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, merica, ketumbar. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Stik, gulai lemak daging salai, rendang untuk hari raya, BBQ, satey dan pelbagai lagi.
Langkah-langkah memasak Daging Gulai Putih
- Tumis bumbu halus berikut sereh dan daun jeruk, setelah wangi dan matang, masukkan dagingnya, aduk sampai berubah warna..
- Masukkan santan encer, aduk rata. Tunggu sampai mendidih, kecilkan api, tutup wadah. Tunggu sampai daging empuk, lalu masukkan kentangnya..
- Setelah semua empuk, masukkan garam dan gula, test rasa. Bila sudah tepat rasa matikan api, siap dihidangkan..
Manakala daging putih itu adalah daging ayam, daging burung, ikan dan sebagainya. Untuk gulai ini jika dicampurkan dengan daging tetel ia lebih sedap dan berlemak. Sebenarnya cara membuat gulai kepala kepala kambing sangatlah mudah dan sederhana cocok bagi para remaja gaadis yang mau belajar memasak daging gulai kambing. Kali ini petualang web akan. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Rasa gulai daging ni memang mengingatkan kepada sedapnya gulai kenduri di kampung.
