Kentang goreng bawang putih. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Jika air dalam panci sudah mendidih, masukkan kentang, bawang putih geprek, garam dan penyedap rasa ke dalamnya. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Namun, kalori kentang goreng yang tinggi membuat penggemar kentang goreng harus Caranya, gunakan dua sendok makan minyak zaitun pada kentang sebelum dipanggang.
Mengoleskan kaldu sayuran atau putih telur Jika Anda ingin.
Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah.
Sobat dapat menghidangkan Kentang goreng bawang putih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang goreng bawang putih!
Bahan-bahan Kentang goreng bawang putih
- Sediakan 1 kg kentang.
- Sediakan 3-4 siung bawang putih atau 2sdt bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu sapi (aku pake merk Jays).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya Maizena.
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Bawang putih sebanyak satu siung yang telah di potong kotak menyerupai dadu. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Cara memasak Kentang goreng bawang putih
- Potong2 kentang sesuai keinginan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih dan garam, lalu potongan kentang. Rebus selama 5-10 menit.
- Tiriskan kentang, tunggu dingin duluu, klo mau lebih cepet, rendem sm air dingin.
- Setelah dingin, tuang bawang putih bubuk, kaldu sapi dan sedikit garam, aduk rata.
- Tambahkan maizena, aduk rata. Siap goreng atau masukkan ke dalam chiller untuk digoreng di lain waktu.
- Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tambahkan kaldu sapi jika suka atau sesuai selera. Hidangkan dengan saus sambal. Selamat menikmati.
Parsley kering buat taburan kalau suka. Bahan-bahan di atas disesuaikan saja dengan banyaknya kentang yang dipakai. Cara Membuat Potato Wedges Goreng : Pertama-tama campurkan telur dan susu cair, aduk hingga rata. Manfaat bawang putih tunggal direndam madu memang begitu beragam karena bawang tunggal mengandung zat alisin. Bawang putih juga mengandung sulfur dan iodin yang bersifat desinfektan sehingga peredaran darah menjadi lebih lancar.
