Gulai daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget.
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho.
Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing.
Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya!
Sobat dapat membuat Gulai daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daging Sapi!
Bahan-bahan Gulai daging Sapi
- Diperlukan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 1/4 klapa parut peras sanyannya.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt tumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 5 cabe merah.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 batang serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Sediakan 3 biji cengkeh.
- Diperlukan secukupnya Gula, garam, penyedap.
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.
Langkah-langkah membuat Gulai daging Sapi
- Rebus daging dgn teknik 5-30-7 menit.
- Siapkan smua bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis semua bumbu.
- Masukkan daging dan air tunggu mendidih.
- Masukkan santan aduk sampai matang dan bumbu gula, garam dan penyedap koreksi rasa angkat.
- Siapkan mangkuk sajikan hangat.
Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Untuk cara membuat tongseng sapi ini juga hampir mirip dengan resep gulai. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.