Sup Iga Sederhana.
Kamu dapat membuat Sup Iga Sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Iga Sederhana yuk!
Bahan Sup Iga Sederhana
- Dibutuhkan 2 buah tulang iga sapi.
- Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 buah wortel yang besar.
- Sediakan 2 helai seledri.
- Sediakan 1 helai daun bawang.
- Diperlukan 4 butir cengkeh.
- Siapkan 1 biji bunga lawang.
- Sediakan 1/2 biji pala kecil.
- Diperlukan 3 cm kayu manis.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sederhana
- Rebus iga dan daging sapi sampai empuk sesuai selera.
- Potong wortel, daun bawang, dan seledri sesuai selera.
- Haluskan bawang putih dan biji pala.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai.
- Setelah daging empuk masukan tumisan bumbu, wortel, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, daun bawang, dan seledri.
- Setelah wortel matang masukan garam, penyedap rasa, dan lada.
- Koreksi rasa dan sajikan.
