Resep: SOP IGA Sapi yang Renyah!

SOP IGA Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.

Ini video keenam yang Oma upload. Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan SOP IGA Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep SOP IGA Sapi!

Bahan-bahan SOP IGA Sapi

1. Siapkan 1/4 Tulang IGA Sapi.
2. Sediakan 2 Wortel (potong bulat).
3. Diperlukan Separoh kol.
4. Gunakan Brokoli (sdh di blansir sebelumnya).
5. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
6. Dibutuhkan 2 batang Daun seledri.
7. Dibutuhkan 4 batang buncis.
8. Dibutuhkan 1 liter air (untuk memasak sop).
9. Gunakan Bumbu : (Ditumis sebentar).
10. Siapkan 4 bawang putih (blender dgn sedikit air).
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
12. Diperlukan 3 cengkeh.
13. Gunakan 3 kapulaga.
14. Gunakan Seujung pala (bubuk).
15. Dibutuhkan Seujung kayu manis (bubuk).
16. Diperlukan 1 sdm Margarin.
17. Siapkan 1 sdt gula pasir.
18. Siapkan 1 sdm garam (peres).

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Cara membuat SOP IGA Sapi

1. Cuci bersih tulang iga dab sayuran nya, potong potong sayuran sesuai keinginan. #pejuanggoldenapron.
2. Rebus tulang iga dengan setengah air sampai mendidih lalu buang air nya ganti lagi yang baru (buang lemak rebusan pertama) rebus kembali tulang iga dengan 1 liter air sampai empuk..
3. Masukkan sayur-sayuran sambil di tutup panci(wortel tutup rebus 3 menit, buncis & brokoli,kol yang sudah di blansir tutup rebus 2 menit).
4. Masukkan margarin Tumis bawang putih yang sudah di haluskan masukan lada Bubuk,pala,kayu manis, kapulaga, cengkeh aduk rata masak sampai harum matikan api..
5. Masukkan bumbu halus ke dalam Air sop iga aduk rata masukkan daun bawang dan seledri rebus sebentar 1 menit matikan api kasih garam dan gula koreksi rasa bila sudah pas sop iga sapi siap di nikmati. (Tambahan nya bisa di taburi jeruk nipis, bawang goreng dan sambal rawit goreng,lupa GK ke foto)..

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.