Terong Balado Daging Simple. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Hai Assalamualaikum wr wb kali ini aku mau bikin lauk yang simple dan enak banget, memasak sarden dengan cara yang beda yaitu sarden terong balado. Makanan Balado terong ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
It is basically a ground red chili stir-fried with shallots.
Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Terong Balado Daging Simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Terong Balado Daging Simple!
Bahan-bahan Terong Balado Daging Simple
- Sediakan Sambal.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 12 buah cabai hijau besar.
- Dibutuhkan 1 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1-2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Lainnya.
- Siapkan 8 buah terong ukuran sedang.
- Gunakan 250 gr daging sapi tanpa lemak.
Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai Utk fariasi menu idhul adha biar gk daging melulu. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang.
Cara membuat Terong Balado Daging Simple
- Potong terong sesuai selera, lalu rebus sampai empuk. Direbus karena orang rumah ga terlalu suka masakan digoreng dan banyak minyak. Tapi sesuai selera ya. Digoreng juga boleh.
- Sambil menunggu, haluskan bahan sambalnya.
- Potong daging, lalu rebus sekitar 10 menit untuk hilangkan kotoran dari daging. Tunggu mendidih baru masukkan daging.
- Panaskan wajan, masak bumbu halus sampai tanak. Masukkan garam, kecap manis, kecap asin, merica. Koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan daging, masak sebentar. Lalu masukkan terong yang sudah direbus.
- Afiyet olsun 👩🏻🍳.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Caranya memasak: - Bumbui daging dengan bumbu halus, beri air kelapa, aduk rata, ungkap dengan api kecil hingga air menyusut - Lalu goreng daging. Lihat juga resep Terong balado enak lainnya. Masakan favorit pas awal awal nikah sampe sekarang kalo lagi bingung mau masak apa jatuhlah pilihan ke terong balado, meski dulu rasanya masih amburadul, Alhamdulillah dapet resep dari @ummu Felisha yang simple banget tapi hasil enak 🤗🥰. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang.
