Resep: Kalio Daging Sapi yang Gurih!

Kalio Daging Sapi. Kalio merupakan masakan dari daerah padang (sumatra barat), menu ini sering disebut rendang setengah jadi. Makanya kalio identik dengan kuah yang masih. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga.

Cara memasak kalio daging SAPI spesial Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup. Olahan Daging - Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang - Kalio danging sapi ini Bukan hanya daging sapi, kadang kita juga jumpai kalio cumi , kalio daging ayam, kalio telur. Sobat dapat memasak Kalio Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio Daging Sapi yuk!

Bahan Kalio Daging Sapi

1. Siapkan 1 kilo daging sapi, potong sesuai selera.
2. Diperlukan 2 batang serep digeprek.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 250 gr cabe keriting.
5. Diperlukan 250 gr bawang merah.
6. Siapkan 8 siung bawang putih.
7. Gunakan 5 butir kemiri.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Diperlukan 2 ruas jahe.
12. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
13. Dibutuhkan 1 sdt pala.
14. Gunakan 1 bungkus santan instant.
15. Diperlukan Minyak untuk menumis.
16. Diperlukan secukupnya Garam.

Kalio tidak lah sama dengan rendang karena rendang cenderung kering tetapi kalio masih berkuah. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi yang lembut dan empuk. Resep Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. (Catatan : Sampai di sini masakan sudah bisa disantap dengan kuah kental, namanya Kalio).

Langkah-langkah membuat Kalio Daging Sapi

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Haluskan bumbu selain sereh dan daun salam.
3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wangi.
4. Kemudian masukkam santan dan tambahkan air secukupnya, masak sampai meletup-letup.
5. Masukkan daging sapi kemudian, beri garam lalu aduk rata dan masak hingga air menyusut.
6. Masak terus sambil diaduk-aduk agar tidak gosong dan bumbu menjadi semakin lengket dengan daging. Selamat mencoba..

Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Proses memasak serta bumbu-bumbu dalam mengolah Kalio dagiang mirip dengan rendang. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.