Cara Memasak Gulai Daging Sapi Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget.

Gulai Daging Sapi Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya! Kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daging Sapi!

Bahan Gulai Daging Sapi

  1. Gunakan 500 gram Daging Sapi, cuci bersih.
  2. Dibutuhkan 5 sdm Fiber Cream.
  3. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu.
  4. Gunakan 1 liter Air, untuk merebus daging sapi.
  5. Gunakan Bumbu Rempah Aromatik.
  6. Siapkan 2 batang Sereh, ambil putihnya, geprek.
  7. Siapkan 3 cm Lengkuas, cuci bersih, geprek.
  8. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  9. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
  10. Diperlukan 2 butir Cengkeh.
  11. Gunakan Bumbu Halus.
  12. Dibutuhkan 8 siung Bawang Merah.
  13. Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
  14. Gunakan 7 buah Cabe Keriting.
  15. Siapkan 2 buah Cabe Merah.
  16. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  17. Diperlukan 1/2 sdt Jinten.
  18. Siapkan 1 sdm Gula Merah.
  19. Siapkan 1 sdt Garam.
  20. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.

Langkah-langkah memasak Gulai Daging Sapi

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging ke dalam air yang sudah mendidih, rebus daging hingga matang dan empuk, kalau airnya kurang bisa ditambahkan yaaa (saya rebusnya pakai panci presto)..
  2. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan, biarkan uap panasnya hilang lalu dipotong² sesuai selera (saya potong kecil²). Sisakan 750 ml air rebusan daging (kuah kaldu) karena nantinya dipakai buat kuah gulainya, kalau air rebusan kurang bisa ditambahkan air biasa..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah aromatik, hingga matang dan bau harum. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong², aduk² sebentar supaya tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air rebusan daging..
  4. Masak daging hingga mendidih dan air sedikit menyusut, lalu tambahkan fiber cream, aduk² hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan gulai daging sapi siap disajikan 😍😘.

Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Untuk cara membuat tongseng sapi ini juga hampir mirip dengan resep gulai. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.