Cara Memasak Kalio Daging Sapi Untuk Pemula!

Kalio Daging Sapi. Kalio merupakan masakan dari daerah padang (sumatra barat), menu ini sering disebut rendang setengah jadi. Makanya kalio identik dengan kuah yang masih. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga.

Cara memasak kalio daging SAPI spesial Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup. Olahan Daging - Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang - Kalio danging sapi ini Bukan hanya daging sapi, kadang kita juga jumpai kalio cumi , kalio daging ayam, kalio telur. Kawan-kawan dapat memasak Kalio Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio Daging Sapi yuk!

Bahan Kalio Daging Sapi

1. Gunakan 400 gr Daging Sapi.
2. Dibutuhkan 65 ml Santan Kara.
3. Diperlukan 600 ml Air.
4. Siapkan 1 sdt Garam.
5. Diperlukan 1 sdt Gula Pasir.
6. Dibutuhkan 5 sdm Minyak untuk menumis.
7. Siapkan Bumbu Kasar;.
8. Dibutuhkan 1 btg Serai digeprek.
9. Gunakan 3 lbr Daun Jeruk.
10. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
11. Diperlukan 1 lbr Daun Kunyit.
12. Sediakan Bumbu Halus;.
13. Diperlukan 4 siung Bawang Putih.
14. Gunakan 6 siung Bawang Merah.
15. Dibutuhkan 3 bj Kemiri.
16. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
17. Diperlukan 3 cm Lengkuas.
18. Dibutuhkan 3 cm Jahe.
19. Gunakan 3 cm Kunyit.

Kalio tidak lah sama dengan rendang karena rendang cenderung kering tetapi kalio masih berkuah. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi yang lembut dan empuk. Resep Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. (Catatan : Sampai di sini masakan sudah bisa disantap dengan kuah kental, namanya Kalio).

Langkah-langkah memasak Kalio Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan, potongi daging melawan serat, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus & bumbu kasar sampai harum & matang,lalu tuangi air terus tutup pancinya, masak dengan api agak besar sampai mendidih.
2. Setelah mendidih masukan daging, tutup lagi pancinya & masak selama 15 menit,lalu matikan api, biarkan panci tetap tertutup, diamkan selama 30 menit, setelah itu nyalakan lagi apinya terus masukan Kara,garam & gula pasir..jangan lupa pancinya dibuka dulu ya 😆😅)..Lanjut...aduk-aduk..masak sampai kuah mengental,lalu matikan api....selesai👌😉.

Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Proses memasak serta bumbu-bumbu dalam mengolah Kalio dagiang mirip dengan rendang. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.