Resep: Gulai Daging Sapi yang Gurih!

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget.

Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Gulai Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daging Sapi!

Bahan Gulai Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr daging sapi potong sesuai selera.
2. Diperlukan 2 batang serai.
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 buah bunga lawang.
6. Sediakan 400 ml santan kental.
7. Diperlukan Secukupnya Air.
8. Dibutuhkan Secukupnya garam, gula.
9. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Diperlukan 10 buah cabe keriting.
13. Sediakan 10 buah bawang merah.
14. Diperlukan 6 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 buah kemiri.
16. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
17. Gunakan 1/2 sdt jintan.
18. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
19. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
20. Dibutuhkan 1/2 ruas jari lengkuas.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.

Langkah-langkah memasak Gulai Daging Sapi

1. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender biar cepat 😅, lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, pekak, sampai harum dan matang ya.
2. Masukkan daging sapi, saya pakai iga juga, aduk daging dengan bumbu, lalu tuangi air, saya agak banyak, sampai daging tertutupi air.
3. Masak sampai air menyusut lalu masukkan santan aduk hingga mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera, taburi bawang goreng, ready to be served 😍 ini pas buat anak anak saya, ga pedes, buat yang mau pedes, boleh pakai cabe besar 2 dan cabe rawit 10 sebagai pengganti cabe keriting nya.

Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Untuk cara membuat tongseng sapi ini juga hampir mirip dengan resep gulai. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.