Kacang Karamel Asem Manis👌.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kacang Karamel Asem Manis👌 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Karamel Asem Manis👌 yuk!
Bahan-bahan Kacang Karamel Asem Manis👌
- Siapkan Kacang Roay.
- Gunakan Kacang Gajih.
- Gunakan Bawang Putih.
- Gunakan Cabe Kriting Merah.
- Gunakan Cabe Rawit Merah.
- Sediakan Asam Jawa.
- Siapkan Gula uk Sedang atau sesuai selera.
- Gunakan Royco.
- Dibutuhkan Micin/totole.
- Sediakan Air 125ml / setengah Gelas Belimbing (untuk melarutkan Gula).
Cara membuat Kacang Karamel Asem Manis👌
- Cuci Bersih Kacang... Tiriskan... Goreng Kacang Sampai Menciut dan benar2 Kering... Sisihkan... Haluskan Bawang Putih, Cabe Kriting, dan Cabe Rawit Tumis Hingga Benar2 wangi dan Matang... Masukkan Asem dan Gula... Masukkan Air, Royco dan Micin Aduk... Tes Rasa... Kuncinya Masak Gula Hingga Menjadi Karamel Tandanya (Gula dan Minyak sudah Terpisah) Matikan Api dan Masukkan Kacang Aduk Cepat nyalakan api sebentar sambil di Aduk... dan Matikan Kembali... Kalo sudah Dingin Simpan di Toples....
- NB : Tanda kacang sudah matang kalo di Goreng untuk kacang Roay biasanya kalo udah mateng kacangnya pas di Goreng menyusut dan kembung2 itu tandanya kacang sudah Garing... Semoga Cocok Selamat mencoba... HappyCookingMommy👩🍳👌😘.
