Daging Balado. Lihat juga resep Daging Balado padang enak lainnya. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.
Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Daging Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Balado!
Bahan-bahan Daging Balado
- Siapkan 300 gr daging sapi (sudah presto dgn bumbu).
- Dibutuhkan 2 sdm bumbu dasar merah (cek resep sebelumnya).
- Sediakan 1 sdm baceman bawang (bole skip).
- Sediakan 400 ml Air.
- Gunakan Bumbu ulek kasar.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Sediakan 15 cabe rawit (sesuai slera).
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Dibutuhkan 2 telur.
- Diperlukan Secukupnya garam/kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya gula.
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya? Nih, kami kasih caranya bikin yang spesial. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Pukul-pukul daging dengan menggunakan pemukul daging hingga daging menjadi lebih pipih dan seratnya melebar.
Langkah-langkah membuat Daging Balado
- Siapkan daging dan bumbu ulek lalu tumis bumbu sampai wangi baru masukkan daging presto.
- Aduk rata lalu masukkan air tunggu sampai mendidih dan ttup biar air menyusut dan meresp ke daging (api kecil).
- Setelah menyusut masukkan pelengkap aduk rata lalu koreksi rasa.
- Sajikan.
Demikian resep membuat sajian dendeng balado basah yang nikmat dan sedap. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Cara Sedap Membuat Sambal Balado Daging Sapi Super Sedap, Balado Daging Sapi Sedap dan Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and. Daging Balado BROER updated their cover photo.