Rendang daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Rendang daging hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging yuk!

Bahan Rendang daging

Diperlukan Bahan A : 1 kg daging has.
Siapkan Bahan B.
Siapkan 15 buah cabe keriting.
Dibutuhkan 10 siung bwg merah.
Sediakan 7 siung bwg putih.
Diperlukan 4 buah kemiri.
Diperlukan 1 ruas jahe.
Sediakan Blender semua bahan B.
Diperlukan Bahan C.
Gunakan 1 sdt jinten.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Gunakan 9 buah kapulaga.
Siapkan 9 buah cengkeh.
Sediakan 5 buah bunga lawang ato pekak.
Dibutuhkan (Me semua bahan di atas di uleg lalu di saring).
Diperlukan 3 asam kandis.
Dibutuhkan 3 buah sereh geprek.
Dibutuhkan 1 buah Laos yg besar geprek.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Diperlukan Bahan D.
Sediakan 1 liter santan kental.
Diperlukan 800 ml santan cair.

KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Langkah-langkah membuat Rendang daging

Campurkan smua bahan, kecuali bahan D. Aduk sekali saja. Diamkan slama 30 mnt. Masak dgn api sedang, dan tutup..
Tambahkan santan cair, dan biarkan sampai menyusut apinya, sesekali aduk pelan2, tidak perlu ditutup..
Setelah airnya agak menyusut masukan santan kental. #penting : hindari santan kental pecah, jd hrus sering diaduk sampai santan mendidih secara merata, setelah mendidih boleh ditinggal,dng api yg kecil sampai santan kluar minyak.
Masaknya kl me ga langsung di keringkan. Jd pada saat mulai menyusut. Matikan kompor Sambil d tutup pancinya. Mlm dipanaskan lagi stg jam. Bsk pagi panaskan lg. Nah lama2 akan kering Dan daging empuk. Irit gas jg..

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.