Rendang Daging Masala. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Rendang Daging Masala hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Masala yuk!
Bahan Rendang Daging Masala
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1 liter susu UHT (lebih gurih jika pakai santan).
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun salam kari.
- Siapkan 4 butir kapulaga hijau.
- Sediakan 2 sdm garam masala.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 buah cabe kering india (supaya ada pedasnya pol. Optional).
- Sediakan 4 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya ketumbar.
- Gunakan Secukupnya merica.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Bahan-bahan, daging, kentang, wortel, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Lengkuas. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Cara membuat Rendang Daging Masala
- Siapkan wadah/ panci besar. Saya menggunakan pressure cooker/ panci presto. Masukkan 1 L susu kemudian masak sebentar. Masukkan bumbu halus, sereh, daun kari, kapulaga, garam masala, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan daging. Kemudian aduk sebentar lalu tutup dengan pressure cooker selama 20 menit dengan api sedang..
- Setelah 20 menit, matikan kompor. Diamkan sebentar sampai penutup pressure cooker bisa dibuka. Kemudian nyalakan kembali kompor aduk daging hingga bumbu kering. Atau sesuai dengan selera..
- Disini karena saya memakai susu. Jd rasa daging tidak terlalu gurih. Lebih enak jika ingin mencoba menggunakan santan. Selamat mencoba..
Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with Traditionally, no Malay wedding is complete without beef rendang, or rendang daging as we would. Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pada Aidil Fitri yang lalu. Ita tertarik untuk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dalam penyediaan rendang yang ita seringkali sediakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
