Rendang Daging kentang.
Teman-teman dapat menyiapkan Rendang Daging kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging kentang yuk!
Bahan Rendang Daging kentang
- Siapkan 900 kg daging sapi potong.
- Sediakan 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml.
- Sediakan 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 12 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 bj cabe merah.
- Diperlukan 2 lbr Daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 btg serai.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging kentang
- Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum..
- Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk.
- Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan..
- Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran..
