Rendang daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Rendang daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging!

Bahan-bahan Rendang daging

Diperlukan 1 kg daging.
Siapkan 2 liter santan.
Siapkan bumbu ulek/blender :.
Gunakan 12 siung bawang merah.
Gunakan 6 siung bawang putih.
Gunakan 250 g cabe besar (bisa di campur cabe rawit kalo suka pedes).
Dibutuhkan 25 g jahe.
Gunakan 25 g lengkuas.
Diperlukan 25 g kunyit (saya pakai bubuk sekitar 2sdt).
Siapkan 5 butir kemiri.
Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
Siapkan 1 sdt merica.
Gunakan Bumbu cemplung :.
Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
Sediakan asam kandis (saya pakai asam biasa karena negara tempat tinggal saya nggak ada asam kandis).
Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
Diperlukan 2 batang serai.
Dibutuhkan kayu manis (saya pakai bubuk 1sdt).
Diperlukan pala (saya pakai bubuk 1/2 sdt).
Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
Sediakan 5 butir kapulaga.
Siapkan bunga lawang 2 butir.
Siapkan 5 biji cengkeh.
Siapkan garam & gula.

KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Langkah-langkah membuat Rendang daging

Blender semua bumbu blender.
Agar proses memasak lebih cepet saya menggunakan panci presto sebentar untuk merebus daging.masuk kan daging & bumbu halus,masuk kan juga bumbu cemplung,presto sekitar 10 menit matikan api,biarkan sebentar sampai uap nya hilang,baru pindahkan ke wajan.kalau nggak pakai presto semua bumbu & daging bisa langsung di masak di wajan..
Tambahkan santan,aduk terus,tambah kan gula & garam.koreksi rasa..
Masak terus sampai santan menyusut & berubah warna,jangan lupa terus di aduk,kalau mau kering bisa di masak lebih lama dengan api kecil.kalau saya segini cukup,saya suka rendang yang agak basah..

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.