Cara Membuat Gulai Daging Sapi Untuk Pemula!

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget.

Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Gulai Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi

1. Sediakan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan 2 batang serai dimemarkan.
3. Gunakan 4 cm laos dimemarkan.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 buah kembang lawang.
7. Dibutuhkan 65 ml santan kental (kara kecil).
8. Dibutuhkan Secukupnya air bersih.
9. Dibutuhkan Secukupnya garam.
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Diperlukan 6 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 6 buah rawit hijau.
15. Gunakan 5 buah cabai keriting (saya: rawit merah karna lagi abis hehe).
16. Sediakan 3 cm kunyit.
17. Siapkan 3 cm jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt merica.
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
21. Dibutuhkan 1 buah kemiri.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.

Cara membuat Gulai Daging Sapi

1. Bersihkan daging lalu potong kecil..
2. Haluskan bumbu..
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, dan kembang lawang. Tumis sebentar..
4. Masukkan daging, aduk hingga bumbunya rata..
5. Masukkan air dan tunggu hingga daging empuk. Kalau belum empuk boleh ditambah air lagi..
6. Setelah daging empuk masukkan santan perlahan sambil diaduk-aduk, tambahkan garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera. Koreksi rasa. Lalu hidangkan. 😉.

Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Untuk cara membuat tongseng sapi ini juga hampir mirip dengan resep gulai. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.