Cara Membuat Asem-asem iga Sapi yang Enak!

Asem-asem iga Sapi. Iga sapi adalah bagian dari tulang rusuk sapi yang memang bisa dibuat olahan masakan yang sedap diantaranya seperti sup iga sapi dan resep yang akan kami bagi adalah asem-asem iga sapi. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Masukan air dalam wadah lalu masukan daging dan iga, masukan daun salam daun jeruk laos dan serai yg sudah di geprek.bumbu yg sdh ditumis tadi. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu. Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Asem-asem iga Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem-asem iga Sapi yuk!

Bahan Asem-asem iga Sapi

1. Siapkan 1 kg tulang iga sapi.
2. Sediakan 15 siung Bawang merah.
3. Diperlukan 10 siung Bawang putih.
4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
5. Diperlukan 15 bh Cabe rawit.
6. Diperlukan secukupnya Lengkuas.
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Gunakan 4 mata Asem jawa.
10. Sediakan 2 liter air.
11. Gunakan 3 bh Tomat mentah.
12. Diperlukan 1 bh tomat matang.

Resep Asem - Asem Iga Sapi. Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Daging Sapi. umi fidh. Resep Indomie Stik Goreng Ide Jualan Praktis Menguntungkan.

Langkah-langkah membuat Asem-asem iga Sapi

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan iga sapi, rebus lagi sampai empuk. Bila perlu tambahkan air lagi jika kurang empuk..
2. Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah diiris..
3. Masak sampai merasuk. Jika ingin pedas 5 cabe bisa dipotong2, jika tidak suka pedas semua cabe bisa dimasukkan utuh..

Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam.