Rendang daging (menu buka puasa). Menu buka puasa, memasak rendang daging istimewa. Video ini akan memberikan resep & tutorial simpel yg mudah, apalagi dg sentuhan khas mama chie. Rendang padang adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.

Dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat pasti bisa mengembalikan energi yang hilang setelah seharian puasa. Pas sekali untuk menu sehat buka puasa bersama suami dan anak anak. Untuk menu buka puasa, biasanya makanan yang disajikan dimulai dari yang ringan dulu hingga berat. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Rendang daging (menu buka puasa) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging (menu buka puasa) yuk!

Bahan-bahan Rendang daging (menu buka puasa)

Diperlukan 1 kg daging sapi.
Gunakan 1/2 kg cabe merah (halus).
Diperlukan 200 gr lengkuas (halus).
Diperlukan 1/2 sdm jahe (halus).
Sediakan 250 gr bawang merah (halus).
Dibutuhkan 100 gr bawang putih (halus).
Diperlukan 2 batang serai.
Diperlukan 2 lembar daun kunyit.
Siapkan 6 lembar daun jeruk.
Siapkan 5 lembar daun salam.
Sediakan 2 kg santan kental.
Diperlukan 2 biji buah pala (halus).
Gunakan 3 sdm ketumbar (halus).
Sediakan secukupnya Garam.
Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
Dibutuhkan Minyak untuk menumis.

Variasi menunya juga beraneka ragam, mulai dari ayam yang digoreng hingga potongan daging rendang yang aduhai banget rasanya kaya akan rempah. Menu Buka Puasa - Alhamdulillah , Bunda bersyukur sekali dapat dipertemukan dengan bulan yang penuh berkah dan ampunan Ramadhan. Setelah menanti-nantikan kehadirannya dan berdoa agar berjumpa kembali seperti tahun lalu. Semoga ibadah kali ini lebih maksimal yaa.

Cara membuat Rendang daging (menu buka puasa)

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu dan daun"an hingga wangi kemudian masukkan santan aduk hingga mendidih, setelah mendidih masukkan daging yg telah dipotong sesuai selera. Aduk terus. setelah mengental bikin api sedang..
Aduk lagi hingga menjadi rendang (warna berubah menjadi coklat tua).

Buka puasa dengan menu yang lezat dan nikmat akan terasa spesial. Anda bisa membuat sajian balado daging untuk menu buka puasa bersama keluarga tercinta. Lihat juga resep Jus Susu Kurma enak lainnya! Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera.