Balado Daging. Lihat juga resep Daging Balado padang enak lainnya. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.
Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Kalian dapat menyiapkan Balado Daging hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Daging!
Bahan-bahan Balado Daging
- Siapkan 1/6 daging sapi.
- Sediakan 10 cabai merah (sesuai selera).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget! Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya?
Langkah-langkah memasak Balado Daging
- Rebus daging sampe empuk, lalu iris sesuai selera.
- Parut 2 siung bawang putih dan ketumbar ulek lalu beri air dan rendam daging yg sdh diiris td, rendam sekitar 3 jam(me : seharian masuk kulkas hehe).
- Goreng daging asal atau sesuai selera jika suka garing gak mslh.
- Blender kasar cabai bawang merah dan bawang putih lalu tumis (kalo ga males lebih oke di ulek) lalu tumis hingga berubah warna lalu masukan daging aduk lalu masukan semua bumbu dan aduk sampai rata.
Nih, kami kasih caranya bikin yang spesial. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan. Cara Sedap Membuat Sambal Balado Daging Sapi Super Sedap, Balado Daging Sapi Sedap dan Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and. Resep Balado Daging salah satu olahan daging yang maknyus banget.