Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Dengan keunggulan tersebut, tak berlebihan bila menyebut resep sop daging sapi bening sebagai salah satu makanan wajib di dapur.
Kawan-kawan dapat memasak Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam!
Bahan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam
- Diperlukan 200 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 600 ml air.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Gunakan 200 gram kacang merah.
- Dibutuhkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
- Gunakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Siapkan 1 batang daun pre.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada putih.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya pala.
Sop berbahan daging sapi, atau bisa juga daging ayam, babat ini dicampuri potongan wortel, kentang, bayam, dan potongan cabai. Yang khas dari sop senerek ini adalah kacang merah paling dominan dan menyumbul memenuhi mangkuk. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep.
Cara memasak Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam
- Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan..
- Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk..
- Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum..
- Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah..
- Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri..
- Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan..
Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat makanan bersantan yang disantap kemarin saat Idul Adha. Kamu bisa mempraktikannya dengan resep sop daging kacang merah dari detikFood yang bisa kamu coba di rumah. Resep Olahan Daging Kambing: Sop Kambing.
