Telur daging paprika merah saus kacang. Sajian lezat daging sapi yang diolah bersama dengan potongan paprika lezat dan jagung putren yang begitu nikmat ini akan senantiasa membuat anda tak bisa menahan rasa lapar. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ini di rumah makan, restoran atau food court di mall-mall. Resep Tumis Daging Paprika yang satu ini tak hanya menggoda dengan rasa pedasnya tapi juga langsung terasa nikmat saat suapan pertama.
Masakan daging dengan racikan menu daging sapi paprika ini merupakan perpaduan bahan masakan irisan daging sapi segar yang dioseng bersama Jika anda mempunyai beberapa stok daging sapi untuk olahan hidangan masakan, resep daging sapi paprika tentu bisa anda pilih sebagai menu.
Bahan saus daging merah • Cincang daging sapi Campur semua bahan Steak seperti telur, maizena, bawang merah, lada, garlic powder, garam dan pala, kemudian di Tambahkan kacang polong kaleng, kemudaian birkan sampai mendidih. beri garam, kaldu jamur, lada, gula, dan cek rasa.
Tumis bawang merah, cabai rawit merah dan daging kambing hingga harum.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Telur daging paprika merah saus kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur daging paprika merah saus kacang!
Bahan-bahan Telur daging paprika merah saus kacang
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh direbus dan kupas.
- Siapkan 1 / 4 kg daging sapi,rebus dan dipotong.
- Diperlukan 4 butir cabe rawit.
- Diperlukan 3 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1 buah paprika merah.
- Sediakan 1 bungkus bumbu sate jadi.
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
- Diperlukan secukupnya Petis.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm kecap rajarasa.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Tambahkan kol ke dalam tumisan dan tumis hingga layu. Campurkan daging giling, susu cair, tepung roti, dan telur. Sedangkan paprika merah menyajikan rasa manis terbaik dan mengandung cukup banyak vitamin karena melalui proses pematangan yang sempurna. Namun, jika Anda hanya menggunakan paprika karena kebiasaan, pilihlah paprika merah, karena dengan begitu makanan yang Anda santap akan.
Langkah-langkah memasak Telur daging paprika merah saus kacang
- Goreng kacang tanah hingga matang lalu haluskan bersama dengan bumbu sate, petis beri sedikit air.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dengan garam, micin, royco, kecap manis, kecap rajarasa, minyak wijen, air secukupnya, kemudian gula, 2 lembar daun jeruk.
- Masukkan daging, telur, air kaldu menjadi satu dan aduk sampai rata.beri irisan bawang merah masak hingga tanak.
- Masukkan paprika merah masak jangan sampai layu.
- Tes rasa, biarkan airnya mengental sedikit dan angkat kemudian sajikan selagi hangat.
Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Negara asia timur seperti Korea dan Jepang juga menjadikan kacang merah sebagai bahan panganan manis favorit. Bumbu saus kacangnya pun sedikit berbeda dengan gado-gado karena ditambah dengan sedikit terasi dan air rendaman asam jawa. Saus kacang yang disiramkan di atas tahu gimbal juga memiliki kekhasan tersendiri karena ditambah dengan petis udang dan memiliki tekstur yang sedikit lebih encer.
