Daging sapi bumbu merah. Assalamualaikum Kali ini aku bikin DaGiNg sapi bumbu merah. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Berikut ini adalah cara memasak semur daging sapi: Cara yang pertama tumbuk dan haluskan bumbu, bawang putih, bawah merah dan cabai.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Kalian dapat membuat Daging sapi bumbu merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi bumbu merah yuk!
Bahan Daging sapi bumbu merah
- Siapkan 250 gr Daging Sapi.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 butir tomat.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 5 bji Cabe Merah.
- Diperlukan 1 sdt Merica.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 2 ruas laos.
- Gunakan 1 bji pala.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 btg serai.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Air.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar. - Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. - Bumbui gula merah, garam dan lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api. - Penyajian, tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang, tuangi. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Cara membuat Daging sapi bumbu merah
- Siapkan panci rebus daging sapi sampai lunak lalu potong dadu.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,tomat,kemiri,merica,pala.
- Setelah itu geprek laos,jahe,serai.
- Setelah itu siapkan wajan tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Masukkan laos,jahe,serai,daun salam dan tambahkan air sedikit tumis sampai harum.
- Setelah itu masukkan daging sapi yg sudah di potong dadu.
- Aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Tambahkan garam, penyedap rasa.
- Tumis sampai bumbu meresap ke daging sapi nya.
- Setelah bumbu nya sdah meresap ke daging matikan kompor dan daging siap di sajikan. Happy cooking temanĀ²š¤.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Irisan daging sapi tips dipadu dengan bumbu gurih bersemburat manis. Bumbunya sangat sederhana, ada bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan garam. Dendeng manis ini bisa dijadikan sebagai menu harian atau pun bekal ke kantor.
