Sop Kacang Merah Daging. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja.
Coba ganti dengan resep mudah ini, yuk!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sop Kacang Merah Daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Kacang Merah Daging yuk!
Bahan-bahan Sop Kacang Merah Daging
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 100 gr kacang merah.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 3 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 1 butir tomat.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Masako rasa sapi.
- Dibutuhkan Pala bubuk.
Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Hangat dan seenak yang di restoran. Print dit recept & ontdek recepten die op sop daging kacang merah lijken. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat.
Cara memasak Sop Kacang Merah Daging
- Rebus daging sapi dengan api kecil selama 1 jam. Di panci terpisah, rebus kacang merah selama 30 menit hingga empuk, kemudian buang airnya, tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang..
- Masukkan kacang merah yang sudah direbus sebelumnya ke dalam panci rebusan daging. Masukkan juga wortel dan tomat yang sudah dipotong-potong, rebus hingga wortel empuk dan tomat hancur..
- Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih. Masukkan seledri dan daun bawang yang telah dipotong-potong..
- Bumbui dengan garam, gula, merica, masako dan pala bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu menyatu dan sop matang. Sajikan hangat..
Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus takut kelebihan asupan kalori. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup.
