Gulai daging sapi &tetelan 🐄 mix kacang merah 🥜. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget.
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho.
Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing.
Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya!
Kamu dapat membuat Gulai daging sapi &tetelan 🐄 mix kacang merah 🥜 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daging sapi &tetelan 🐄 mix kacang merah 🥜!
Bahan-bahan Gulai daging sapi &tetelan 🐄 mix kacang merah 🥜
- Dibutuhkan 1/2 kg kacang merah.
- Dibutuhkan 1/4 kg Daging sapi.
- Diperlukan 1/2 kg Tetelan sapi.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 2 bungkus Santan instan.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 Sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan telunjuk Lengkuas seukuran.
- Diperlukan 3 buah Daun salam.
- Sediakan 2 buah Kayu manis.
- Dibutuhkan 2 batang Sereh.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.
Cara membuat Gulai daging sapi &tetelan 🐄 mix kacang merah 🥜
- Cuci bersih kacang merah lalu sisihkan.
- Daging sapi dan tetelan di cuci lalu iris2.lalu masukkan kedalam wadah mangkuk.sisihkan.
- Rebus daging sapi dan tetelan dalam panci.sampai empuk.lalu masukkan kacang merah yg sudah dicuci bersih.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit, dan kemiri dan kecap sedikit. Setelah bumbu dihaluskan masukkan kedalam panci yg isinya rebusan daging dan tetelan &kacang..
- Masukkan laja, kayu manis,sereh,daun salam..
- Lalu masukkan bumbu (garam, bubuk kaldu jamur, ketumbar bubuk, lada bubuk) dan santan. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu cicipi dan koreksi rasa..
- Masak sampai matang, lalu siap dihidangkan bersama keluarga tersayang..
Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Untuk cara membuat tongseng sapi ini juga hampir mirip dengan resep gulai. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.
