Sop iga sapi kaya rempah. Dapur Happy hadirkan resep rahasia Sop iga sapi spesial Dengan Rempah-rempah Rahasia menghasilkan rasa yang kompleks, unik, dan sedikit sulit untuk digambarkan. Dapur happy senantiasa hadirkan resep kuliner nusantara kaya rasa untuk kebahagiaan Bunda semua. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Ditambah dengan kuahnya yang menyegarkan dan kaya akan rempah-rempah.
Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Kalian dapat memasak Sop iga sapi kaya rempah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop iga sapi kaya rempah yuk!
Bahan-bahan Sop iga sapi kaya rempah
- Dibutuhkan 1/2 kg Tulang iga sapi.
- Gunakan 1/4 kg Bakso sapi.
- Diperlukan 3 buah Kentang.
- Gunakan 3 buah Wortel.
- Sediakan secukupnya Daun sop pre.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Gunakan Bunga lawang 1 buah.
- Dibutuhkan 2 buah Kapulaga.
- Dibutuhkan secukupnya Kayu manis.
- Siapkan 1/2 Pala.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan 2 buah Cengkeh.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan Merica.
Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Cara membuat Sop iga sapi kaya rempah
- Rebus tulang sapi sampai mendidih buang buih kotor nya..
- Masukkan bumbu halus bersama 2 iris potongan jahe bersama bumbu cengkeh,pala,kayu manis, bunga lawang dan kapulaga masak dengan api sedang sampai tulang empuk.
- Setelah tulang empuk masukkan potongan kentang dan wortel bersama bakso masak sampai kentang empuk..
- Koreksi rasa tambahkan garam dan penyedap (optional)..
- Matikan api tabur bawang Goreng, Daun bawang dan daun sop.
- Siap disajikan.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
