Sup daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Sup kacang merah dengan daging sapi ini nikmat tersaji untuk santap bersama keluarga.
Pastinya sudah tidak asing dengan sajian sup kacang merah, dong?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sup daging kacang merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup daging kacang merah!
Bahan Sup daging kacang merah
- Sediakan 250 gr daging sengkel, potong dadu.
- Diperlukan 125 gr kacang merah basah, rendam 1-2 jam.
- Sediakan 6 siung bawang merah,iris.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih,iris.
- Siapkan 1/4 bawang bombay, iris (saya skip).
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula (saya skip).
- Siapkan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Cooking powder no msg rasa kaldu sapi.
- Diperlukan secukupnya Daun seledri.
Sajian terinspirasi mancanegara yang populer di Sulawesi Utara ini dapat dengan mudah kamu sajikan sehari-hari. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara memasak Sup daging kacang merah
- Didihkan air, rebus daging hingga keluar buih2nya..
- Ganti air rebusan dengan air bersih, didihkan air, rebus kembali daging bersama kacang merah..
- Masukkan, pala, garam, lada, cooking powder..
- Tumis bawang putih, bawang merah, masukkan ke dalam rebusan, tambahkan seledri, masak hingga daging empuk..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan tomat.
- Jika punya wortel, sebelum mematikan kompor masukkan irisan wortel, masak kira2 1 menit.
Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
