Resep: Pindang tulang Legit dan Nikmat!

Pindang tulang. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang.

Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Pindang tulang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang tulang!

Bahan-bahan Pindang tulang

1. Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Diperlukan 2 bungkus kaldu sapi (20gr).
3. Siapkan garam (secukupnya).
4. Gunakan BAHAN REMPAH*.
5. Diperlukan 2 ruas kunyit (iris).
6. Sediakan 2 ruas jahe (iris).
7. Siapkan 2 ruas laos (iris).
8. Dibutuhkan 3 buah bawang putih (iris).
9. Dibutuhkan 5 buah bawang merah (iris).
10. Siapkan BAHAN TAMBAHAN*.
11. Sediakan 5 buah terong hijau bulat (potong 4 bagian).
12. Gunakan 1/2 buah nanas (potong dadu).
13. Dibutuhkan secukupnya Kemangi.
14. Diperlukan 1 buah tomat (iris).
15. Dibutuhkan 13 buah cabai rawit (iris ukuran besar).

PINDANG TULANG adalah Makanan Khas dari Sumatera Selatan, terbuat dari tulang sapi yang masih. MANAberita.com — INGIN membuat olahan dengan cita rasa manis, asam, dan pedas dari iga sapi? Coba bikin pindang tulang khas Palembang ini. Lihat juga resep Pindang daging/iga palembang enak lainnya.

Cara memasak Pindang tulang

1. Rebus tulang kedalam air mendidih selama 10 menit, kemudian buang air nya..
2. Didihkan 1,5 liter air, kemudian masukkan kembali tulang kedalamnya..
3. Bila daging di tulang sudah terasa lembut dan air sudah berkurang masukkan kaldu sapi dan garam secukupnya..
4. Kemudian masukkan bahan rempah yang sudah diiris (cek rasa).
5. Terakhir masukan seluruh bahan tambahan, rebus sebentar lalu matikan kompor.
6. Pindang tulang siang dinikmati.

Resep 'pindang daging palembang' paling teruji. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Inilah pindang tulang iga yang cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan. Berikut ini resep pindang tulang iga spesial dari Palembang yang bisa Anda pelajari.