Cara Membuat Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging) yang Enak!

Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging).

Sobat dapat menghidangkan Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging) yuk!

Bahan Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging)

1. Dibutuhkan Paru Sapi & daging Sapi. Cuci bersih, tiriskan.
2. Diperlukan Bawang Putih.
3. Siapkan Jahe.
4. Gunakan kunyit.
5. Dibutuhkan Lengkuas.
6. Dibutuhkan ketumbar bubuk.
7. Sediakan asam kandis.
8. Diperlukan bongol gula jawa.
9. Dibutuhkan Salam sereh.
10. Gunakan Garam.
11. Diperlukan Penyedap.

Langkah-langkah membuat Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging)

1. Rebus paru sapi dengan menambahkan daun salam dan sereh. Setelah empuk benar, tiriskan.
2. Blender/uleg bumbu halus antara lain kunyit, BP, jahe, Langkuas.
3. Campur dipenggorengan paru yg telah di rebus dan di potong2 sesuai selera bersama dengan bumbu halus dan asam kandis.
4. Masukan gula merah dan bumbu.
5. Tunggu sampai mengering.
6. Diamkan lalu masukan kulkas saat sdh dingin.