Daging Tetelan Goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Daging Tetelan Goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Tetelan Goreng!
Bahan Daging Tetelan Goreng
- Diperlukan daging tetelan sapi.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Gunakan lengkuas.
- Sediakan serai.
- Dibutuhkan Bumbu halus (marinade):.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan kunyit.
- Dibutuhkan jahe.
- Diperlukan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan kecap manis.
- Dibutuhkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Diperlukan garam.
- Gunakan minyak goreng.
- Dibutuhkan air.
Cara membuat Daging Tetelan Goreng
- Cuci bersih daging tetelan, balur bumbu halus, marinade selama 1 jam.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum.
- Masukan daging tetelan, aduk rata.
- Masukan air secukupnya, beri kecap manis, masak sampai empuk, beri air kembali jika kurang, taburkan garam, koreksi rasa, masak terus sampai air sat, angkat sajikan.