Empal goreng/ Daging Sapi goreng. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap empal daging goreng ini di rumah makan atau pedagang kali lima. Resep empal goreng dijamin enak mantep. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih.
Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk.
Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng.
Teman-teman dapat membuat Empal goreng/ Daging Sapi goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal goreng/ Daging Sapi goreng!
Bahan Empal goreng/ Daging Sapi goreng
- Gunakan 1/4 kg Daging Sapi.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Sejumput jinten.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Empal yang sudah empuk, siap digoreng. Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam wadah kedap udara untuk menyimpan gepuk dalam.
Cara membuat Empal goreng/ Daging Sapi goreng
- Bersihkan daging kemudian rebus selama 1 jam atau bisa menggunakan presto dg waktu 15menit dr uap berbunyi.
- Sambil menunggu daging empuk, bisa menyiapkan bumbunya dg menghaluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, jinten, garam dan gula,.
- Setelah daging empuk, tiriskan dan potong sesuai selera.
- Masukkan potongan daging kedalam bumbu sambil dipenyet2 biar bumbu merasuk dan daging empuk.
- Biarkan daging terendam dalam bumbu selama 10 menit.
- Goreng empal sebentar saja, boleh goreng bersama sedikit bumbunya yg menempel pada daging agar gurih.
- Empal goreng siap dihidangkan.
Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Seperti halnya pada masakan-masakan lainnya, resep empal daging sapi tentunya juga memiliki banyak variasi. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
