Babat Usus Sapi Goreng Gurih. Lihat juga resep Gulai Babat Sapi & Kentang enak lainnya! Enaknya babat ini makin menjadi saat dipadukan dengan sambal bawang yang pedas. Olahan jeroan sapi yang bikin antri!
Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.
Babat Hati Paruh Sapi Bacem Enak Lengkap - Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin.
Jeroan sapi biasanya berisi ati, usus, babat, limpa, dan lemak yang menempel pada dinding sekitar perut, kalau di daerah Makassar Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Babat Usus Sapi Goreng Gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Babat Usus Sapi Goreng Gurih yuk!
Bahan Babat Usus Sapi Goreng Gurih
- Siapkan Babat Usus Sapi.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan Bumbu :.
- Gunakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Diperlukan Ketumbar.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan kemiri.
- Dibutuhkan kunyit.
- Diperlukan daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Resep sup iga kacang merah gurih dan lezat. Resep Dan Cara membuat Nasi Goreng Hijau. Ini dia rekomendasi nasi goreng babat enak di Semarang pasti bikin kamu ketagihan! Cara ini dinilai membuat nasi goreng buatan Pak Hengky harum serta gurih.
Langkah-langkah memasak Babat Usus Sapi Goreng Gurih
- Cuci bersih dan buang bagian lemak dari Babat dan usus sapi. Potong ukuran sesuai selera lalu rebus kurang lebih 30-40 menit (di presto lebih cepat). Geprek 2 siung bawang putih masukkan ke dalam rebusan..
- Haluskan bumbu. Lalu masukkan rebusan babat dan usus (yang sudah dibuang airnya) ke dalam bumbu tersebut. Diamkan kurang lebih 5-10 menit..
- Supaya hasil gorengannya tidak terlalu berminyak, panaskan minyak goreng dengan api agak besar sampai sedikit berasap. Kemudian kecilkan api, goreng babat dan usus sapi. Semakin lama menggoreng, babat dan usus sapi teksturnya bisa semakin keras (sesuai selera ya Moms 😉). Jangan lupa dibolak balik agar tidak hangus...
- Tiriskan hasil gorengan babat dan usus, biarkan terkena suhu ruangan kurang lebih 5 menit. Lalu sajikaaan 😉.
Selain nasi goreng babat, ada menu lain juga yang ditawarkan di warung ini, antara lain: nasi goreng telur, babat gongso, dan paru sapi. Resep Babat Goreng Gurih Sambel Korek Super Pedes #BABATGORENG. Bikinnya mudah dan rasanyaaa yummmy abiis. Alm ibuku dulu favorit banget sama iso (usus) ini mbak. Dulu kalo beli ke pasar aku suka nginthil (ngikuti).