Empal gurih manis. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Cara membuat yang praktis Tanpa Jemur Jemur 😊 Selain untuk stok di konsumsi keluarga sendiri.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.
Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Empal gurih manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal gurih manis!
Bahan-bahan Empal gurih manis
- Dibutuhkan 500 gr - 1 kg Daging sapi.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 sereh geprek.
- Diperlukan Gula jawa.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Air asam jawa.
- Sediakan 100 ml santan kara instant.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 4 kemiri sangrai.
Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Cara memasak Empal gurih manis
- Iris daging sapi searah serat.
- Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk sampai harum dan menyusut. Masukkan daging.
- Masukkan santan dan air secukupnya. Tambahkan gula jawa dan garam. Tes rasa..
- Angkat daging kemudian pukul2 menggunakan pemukul daging/ulekan sampai pipih. Masukkan kembali ke bumbu ungkepan.
- Ungkep sampai daging empuk dan kuah menyusut.
- Goreng empal d minyak panas sebentar saja..
- Goreng empal.
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk. Wisata kuliner Surabaya sangat terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Ciri khas dari nasi empal ini adalah daging empal yang gurih, manis, dan empuk. Empal goreng bisa alot saat digigit. Namun jika Anda memahami cara memasaknya, empal Tiriskan daging empal yang sudah empuk.
