Empal gurih manis. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Cara membuat yang praktis Tanpa Jemur Jemur 😊 Selain untuk stok di konsumsi keluarga sendiri.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.
Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk.
Kamu dapat menyiapkan Empal gurih manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal gurih manis!
Bahan-bahan Empal gurih manis
- Dibutuhkan kg Daging sapi1/2.
- Gunakan 4 buah Bawang merah.
- Siapkan 3 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bulat Gula merah.
- Siapkan 100 gr Ketumbar.
- Siapkan Jahe sedikikit.
- Dibutuhkan 2 ruas jari Lengkus.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Sereh 2 batang garam secukup nya.
- Dibutuhkan Penyedap rasa secukup nya.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Sedikit asam jawa.
Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Cara membuat Empal gurih manis
- Pertama" presto danging 15 menit agar lebih cepat dan lebih empuk di banding di panci biasa.
- Sambil kita menuggu daging matang. kita siapkan bumbu bawang m bawang p ketumbar jahe kemiri.(me tanpa blendrer)lalu parut lengkuas dan satukan dengan bumbu halus tadi.
- Setelah daging empuk lalu potong" sesuai selera.lalu masukan kembali kedalam panci dengan 2 gelas air.setelah itu masukan semua bumbu halus daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek.
- Masukan jga gula merah asam jawa penyedap rasa dan garam.tunggu hingga air meyusut....
- Setelah meyusut bisa langsung di goreng di.dengan api jangan kecil.selesai selamat mencoba....
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk. Wisata kuliner Surabaya sangat terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Ciri khas dari nasi empal ini adalah daging empal yang gurih, manis, dan empuk. Empal goreng bisa alot saat digigit. Namun jika Anda memahami cara memasaknya, empal Tiriskan daging empal yang sudah empuk.
