Daging Empal Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Daging Empal Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Empal Manis!
Bahan Daging Empal Manis
- Sediakan 250 gr Daging has dalam.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 15 gr Bawang merah.
- Dibutuhkan 20 gr Bawang putih.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Diperlukan sejumput Jinten.
- Gunakan 1 buah Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Gunakan Sedikit air.
Cara membuat Daging Empal Manis
- Rebus daging hingga empuk. Lalu potong sesuai selera. Gepuk daging hingga tipis. Saya menggunakan ulegkan.
- Siapkan bumbu halus.
- Uleg humbu halus, lalu tambahkan sedikit air.
- Celup dan rendam/marinasi daging yang sudah digepuk dalam bumbu halus. Simpan dalam kulkas selama 30 mnt agar bumbu menyerap.
- Goreng daging hingga kecoklatan tua. Agak sedikit lengket ya moms karena bumbu yang manis. Perhatikan jamgan menggunakan api yang besar agar tidak gosong. Cukup goreng sebentar saja.