Sayur Goreng Asem Iga sapi. Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem iga sapi yang sedap dan segar dapat anda buat sendiri. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Tidak sulit bukan resep sayur asam iga sapi maknyus plus buncis yang satu ini?
Jika Anda suka, Anda juga bisa berkreasi dengan cara menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti bawang goreng, kerupuk dan juga sambal agar lebih enak.
Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini.
Sobat dapat menyiapkan Sayur Goreng Asem Iga sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Goreng Asem Iga sapi!
Bahan-bahan Sayur Goreng Asem Iga sapi
- Gunakan Iga Sapi (tetelan lebih enak sebenernya).
- Diperlukan plastik sayur asem bungkusan.
- Siapkan jagung manis (tambahan aja sih, req si kaka😅).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang putih.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Diperlukan kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Diperlukan kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Diperlukan Cabe Merah (kalo suka pedes boleh lebih).
- Gunakan Bumbu Cemplung :.
- Sediakan Daun salam, Sereh, lengkuas di geprek.
Ada satu twist seru berupa iga Asam Gurih Manis Rasa Pedas. Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Sajikan sayur sop iga sapi dengan tambahan bawang goreng dan daun seledri. Goreng asem daging ini terinspirasi dari resep goreng asem sayur a la tante saya yang tinggal di Depok, resep versi sayurannya bisa anda cek pada link Silahkan klik link resep di bawah ini: Sup Iga Daun Kedondong Bebalung Asam Pedas Garang Asem Ayam a la Kudus.
Cara membuat Sayur Goreng Asem Iga sapi
- Rebus Iga/tetelan hingga empuk, sisihkan..
- Didihkan air, rebus sayuran keras dahulu seperti : Jagung, nangka muda, labu,asem, pepaya muda, kacang tanah dan melinjo.
- Setelah sayuran keras setengah matang, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung di tempat terpisah hingga matang dan harum, lalu tuang ke rebusan sayur tadi beserta iga/tetelan..
- Setelah hampir matang, masukan daun melinjo dan kacang panjang. Tambahkan gula, garam (bumbu racik sayur asem juga enak) secukupnya..
- Setelah semua matang, matikan kompor daaaan....Voilà !! Sayur goreng asem pun siap dihidangkan. Jangan lupa sambel, ikan asin dan jengkolnya ya moms😄😄😄. Mantaaap👌👌.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan Sajian ini akan makin lezat jika disajikan bersama sepiring nasi putih hangat, ikan goreng Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bukan cuma segarnya sayur asem yang bisa Anda. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
