Empal dendeng gurih manis. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak. Karena setelah dimasak dengan bumbu, daging sapi akan dipukul-pukul hingga pipih lalu dibakar atau digoreng.
Kalau rasa manis kurang terasa, rasanya juga kurang.
Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal hingga ke mancanegara.
Lihat juga resep Dendeng Mujair, Dendeng ragi enak lainnya.
Sobat dapat memasak Empal dendeng gurih manis hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal dendeng gurih manis yuk!
Bahan-bahan Empal dendeng gurih manis
- Diperlukan 250 gr daging sapi, rebus hingga empuk, potong2 dan digepuk.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sejumput ketumbar butir.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 gelas air.
Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih. Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih - empal gepuk dari daging sapi ini merupakan makanan dari sunda, manis gurih warnanya agak kehitaman dan tentunya empuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot).
Langkah-langkah memasak Empal dendeng gurih manis
- Uleg semua bumbu hingga halus. Tuang ke wajan yg diberi air..
- Masukkan daging, rebus hingga air habis..
The ingredients include cuts of beef, and cow offal such as intestine, tripes, lungs. Berbeda dengan dendeng, empal tersaji dengan tanpa proses campuran santan. Supaya masakan empal yang dibuat menghasilkan kelezatan rasa yang ajib, pastikan memilih bahan daging sapi yang tidak mengandung lemak seperti has luar atau juga has dalam. Dendeng ragi dari daging sapi ini sangat sedap menemani nasi panas, mudah dibuat dan tahan lama di kulkas. Daging sapi yang dimasak dalam bumbu empal, manis gurih khas Jawa ini hadir dalam bentuk suwiran nan empuk.