Otak sapi ungkep goreng. Ungkep daging diatas api kecil dan tambahkan air agar daging terendam. Masukkan gula jawa dan angkat jika airnya mulai surut. Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas.
Selain ayam, daging sapi dan domba, masih ada jenis daging lain yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu.
Selain zat besi, daging sapi juga memiliki kandungan protein tinggi yang Selain protein, nutrisi lainnya pada daging sapi yang dapat mencerdaskan otak adalah vitamin B kompleks.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Otak sapi ungkep goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Otak sapi ungkep goreng yuk!
Bahan-bahan Otak sapi ungkep goreng
- Sediakan 1 buah otak sapi.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang serai.
- Siapkan 300 cc air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 100 cc minyak goreng.
Resep Sup Kimlo Solo yang Istimewa. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Goreng daging sampai kehitaman tapi tidak hangus, angkat, tiriskan dan sisihkan. d.
Cara memasak Otak sapi ungkep goreng
- Cuci bersih otak sapi dengan air mengalir...buang sisa darah yg ada di sela2 otak sapi.
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam.
- Taruh otak sapi di wajan...tambahkan bumbu halus, jahe geprek, daun jeruk , serai geprek dan air.
- Masak kurang lebih 45menit....kemudian angkat...
- Kocok telur...setelah itu iris otak sesuai selera...goreng sampai kecoklatan....otak ungkep goreng siap di sajikan......
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari Kemudian masukkan potongan daging ayam ke dalam bumbu yang medidih, ungkep dan kecilkan api, tunggu sampai ayam lunak dan bumbu benar-benar meresap. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi dengan campuran tepung. Baluri otak dengan bumbu, masukkan ke dlm kocokan telur, selimuti tepung dan goreng. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah.
