Iso (usus sapi) goreng. Anda punya Stok Iso atau usus sapi di rumah, tapi bingun mau dimasak apa? Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja simak Resep Iso Sapi Masak kecap yang Lezat dibawah ini. Walau umumnya usus sapi atau biasanya disebut dengan iso seringkali diolah menjadi bacem, atau gulai Untuk mengeksekusi sayur asem iso tentu saja saya memerlukan usus sapi.
Dulu kalo beli ke pasar aku suka nginthil (ngikuti).
Usus Sapi, adalah jerohan yang sangat populer untuk dimasak sebagai usus goreng yang disebut iso, rasanya yang gurih akan mencandu penggemarnya.
Hanya saja perlu berhati-hati dalam mengonsumsi jerohan sapi karena bisa memicu penyakit asam urat.
Teman-teman dapat menghidangkan Iso (usus sapi) goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Iso (usus sapi) goreng!
Bahan-bahan Iso (usus sapi) goreng
- Gunakan Usus sapi.
- Dibutuhkan bersihkan terlebih dahulu usus sapi lalu rebus sampai empuk.
- Sediakan Lalapan :.
- Dibutuhkan Daun kol secukup nya.
- Dibutuhkan Pete yang di goreng.
- Siapkan Timun secukup nya.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan Kunyit.
- Diperlukan jahe.
- Diperlukan lengkoas.
- Sediakan Bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Dibutuhkan kemiri.
- Gunakan Pedes bubuk (me pkai ladaku bubuk).
Selain membuang kotorannya, membersihkan usus sapi yang kenyal ini juga membuat bau amisnya lenyap. Alhasil, sajian berbahan baku usus sapi Biarkan usus sapi yang dialiri air itu mengembang agak besar. Selanjutnya, pukul-pukul dan goyang-goyangkan seluruh bagian usus menggunakan. Resep Daging Sapi Goreng Yang Mudah Sederhana Dan Gurih Resep ini sangat cocok bagi kalian yang sangat suka dengan.
Langkah-langkah membuat Iso (usus sapi) goreng
- Rebus terlebih dahulu usus sapi satu kali rebusan lalu buang aing rebusan.
- Haluskan semua bumbu (me di blender) lalu setelah dihaluskan masukan bumbu ke dlm wajan beri air secukup nya, beri garam dan penyedap rasa, beri cuka atau boleh pakai asam jawa secukup nya lalu koreksi rasa, dan stlh dikoreksi masukan usus sapi yg telah direbus tadi aduk sampai rata lalu kembali rebus bersama bumbu nya.
- Setelah di rebus dan dirasa sudah empuk usus nya lalu angkat dan tiriskan, lalu tusuk pakai tusukan sate, klo tusukan sate ga ada boleh skip.
- Setelah siap menjadi beberapa tusukan, panaskan minyak goreng dengan api sedang dan goreng sampai tingkat kematangan yg kalian inginkan sesuai selera.
- Untuk lalapan hanya pete yg digoreng, seperti timun dan daun kol mentah (tergantung selera).
Bikinnya mudah dan rasanyaaa yummmy abiis. ISO standards are internationally agreed by experts. Think of them as a formula that describes the best way of doing something. It could be about making a product, managing a process, delivering a service or supplying materials - standards cover a huge range of activities. Lihat juga resep Nasi goreng kangkung spesial enak lainnya!
