Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Kalian dapat memasak Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi (cuci bersih).
- Siapkan 250 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Cara memasak Semur Daging Sapi
- Iris tipis daging sapi yang sudah dicuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan kentang yang sudah dicuci bersih. Tiriskan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng kentang hingga setengah kering..
- Angkat, tiriskan..
- Ulek halus bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..
- Masukkan daging sapi..
- Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan sedikit juicy..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan kecap manis (sesuai selera). Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut..
- Setelah kuah mulai menyusut masukkan kentang goreng. Aduk rata..
- Masak sebentar, matikan api..
- Sajikan hangat..
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.